真夜中のお茶会
抹茶味のものが昔から好きなのですが、金沢旅行で飲んだ本格抹茶が美味しくて忘れられず。
そんなに抹茶が好きなら自分でつくったらいいのでは?(天才)と思い立ち、こんなものを頼んでみました。
抹茶一式セット\( ˆoˆ )/
〜セット内容〜
・抹茶碗
・抹茶
・茶筅
・茶筅休め
・茶杓
・説明書
抹茶碗は全部で7種類あったのですが、「碧釉」にしました。
もっと真っ黒かと思ってたら青味がかった感じの色です。
夕食後、人生初の抹茶づくり!
そして出来上がったのがこちら
サオリ抹茶セットです(^O^)/
和菓子の下に敷いている紙ですが、和紙がなかったので習字用紙で代用しました。
…うん!パッと見じゃわかんないよね!
泡立てるのが結構大変でした。
手が痛い(;ω;)
そして水を入れすぎたのか粉が少なかったのか、味が薄かったです…
もっと練習しなければ!
可愛い和食器も欲しいし、和菓子屋さん巡りもしたいなぁ(´ω`)